10 Bunny-friendly Végétarien Recettes de Pâques

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10 Bunny-friendly Végétarien Recettes de Pâques


Asperges grillées au pecorino et citron Meyer-Oeufs pochés. © Con Poulos

Plats de Pâques traditionnels comprennent jambon glacé et la jambe d'agneau rôti, mais si le lapin de Pâques arrêté par pour le brunch après une longue matinée de cacher des œufs, il ne voudraient probablement pas participer soit. Ici, 10 plats végétariens pour servir les clients qui Side avec M. Lapin.

1. asperges grillées avec pecorino et citron Meyer-Oeufs pochés
Top gagnant chef Nicholas Elmi tops légèrement Asperges grillées avec des œufs cuits qui sont parfaitement poché au jus de citron Meyer et de l'eau.

2. Pea Consommé à la menthe
Ce bouillon délicat est plein de vitamine C, grâce aux cosses de petits pois mijotés. Une garniture d'éclats de chocolat blanc fait ressortir la douceur de pois tout en ajoutant seulement un peu de graisse.

3. rustique Tarte de légumes
Ce feuilletées au beurre tarte est rempli de fantastiques légumes de printemps comme fèves, les asperges et les oignons verts.

4. Boulgour acidulée Artichauts
Pour une version facile formidable recette du chef Shawn McClain de printemps, nous avons utilisé délicieux, artichauts Jarred acidulées à la place de piles neuves.

5. rôties Radis radis Verts
Ces radis grillées incroyables sont chaleureux et tendres mais encore croquants, avec des greens délicieusement amères qui sont finis avec du beurre et citron.

6. Mini pois Crêpes aux herbes yogourt
Cookbook auteur Géorgie Pellegrini purées de pois de senteur dans la pâte de ses mini-crêpes délicates, qui sont tout simplement terrible lorsque servi avec herbes yogourt.

7. braisés bébé artichauts avec coulis de tomate
Cette saine, zippy provençal classique est connu comme les artichauts barigoule. Servi sur l'ensemble de grains de riz brun ou de sarrasin couscous, il fait un beau plat végétalien.

8. avocat Hollandaise
Luscious hollandaise, riche et citronnée se complètement réinventé ici dans une lumière, suprêmement purée crémeuse d'avocat, le jus de citron et l'huile d'olive. Il est délicieux arrosé sur les œufs pochés.

9. rapinis Risotto aux grillé au citron
Ce risotto végétarien est enrichie d'un brocoli rabe savoureuse purée qui est agité dans avant de servir.

10. épinards, feta et à l'estragon Frittata
La combinaison de saveurs ici, ce est du pur génie. Estragon est classique avec deux épinards et les œufs, et une touche de fortes accents de fromage feta le trio magnifiquement.

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