Amarante soufflée Parfait

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Amarante soufflée Parfait

  • TEMPS TOTAL: 10 MIN
  • Portions: 4
  • • BASE-EASY
  • • FAST
  • • SANTÉ
  • • Préparation à l'avance
  • • VÉGÉTARIEN

Amarante sauté est une excellente façon d'ajouter du croquant à yogourt avec baies fraîches.

  1. 1 tasse d'amarante
  2. Yaourt grec 2 tasses faible en gras
  3. Le sirop d'érable 1/4 tasse
  4. 1/2 cuillère à café de sel kasher
  5. 2 tasses de petits fruits frais
  1. Chauffer une grande sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter les deux cuillères à soupe d'amarante à la fois. L'amarante devrait commencer à apparaître dans les cinq secondes de frapper la casserole. Secouer doucement la casserole, jusqu'à ce que le amarante est sauté, environ 20 secondes au total. Transférer le amarante sauté dans un bol et répéter le processus jusqu'à ce que vous avez une tasse d'amarante éclaté.
  2. Dans un bol moyen, mélanger le yaourt, le sirop d'érable et le sel.
  3. Dans un petit plat de service ou une tasse, la couche baies, le yogourt et l'amarante éclaté, répéter jusqu'à ce que vous atteignez le sommet. Servir immédiatement ou stocker les composants séparément pour jusqu'à deux jours.