Apple et compote de fruits secs

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 117
Total des lipides 1g
Gras saturés 0
Cholestérol 0
Sodium 4mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 2g
Sucres n / a
Protéine 1g
Calcium -

Apple et compote de fruits secs


Iain Bagwell

Portions: 12

Durée totale: 15 min

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 2 cuillère (s) d'huile de canola
  • 1 oignon moyen, tranché
  • 1 grosse pomme Granny Smith, pelées, épépinées et coupées en 1-en. pièces
  • 1 tasse (s) chaque abricots secs et les prunes (pruneaux)
  • 1/2 tasse (s) Craisins ou de raisins secs
  • 1,75 tasse (s) de jus de pomme ou de cidre
  • 1 cuillère à café (s) de vinaigre de cidre
  • 1/4 cuillère à café (s) de poivre


Instructions

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que translucide. Ajouter la pomme; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que doré.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et de la couverture. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir chaud ou froid.

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