Baked maïs Casserole Recette

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Baked maïs Casserole Recette


Une sauce et les œufs blanc assaisonné composent ce savoureux ragoût de maïs. Je aime ajouter un peu de poudre d'oignon à l'assaisonnement dans cette recette.

Utilisez maïs frais ou congelés cuits ou utiliser le maïs égoutté d'une boîte.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 1/2 cuillères à soupe de farine
  • 1 tasse de lait
  • 2 tasses de maïs cuits ou en conserve, égouttés
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1 cc de sel
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 2 oeufs, bien battus

  • Temps de préparation: 0 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Durée totale: 30 minutes

Préparation

Faire fondre le beurre à feu doux; ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait progressivement. En remuant constamment, porter le mélange au point d'ébullition. Ajouter le maïs, le sucre, le sel et le poivre; chauffer. Retirer du feu et ajouter les oeufs battus; verser dans un plat de cuisson graissée.

Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes, ou jusqu'à la société.

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