Blueberry Tart

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Blueberry Tart

De la Journée de la femme

Les bleuets frais sont tellement juteuse et sucrée; vous ne avez pas besoin de beaucoup plus pour créer un dessert fantastique. Ici, ils sont en couches sur le dessus d'une croûte de beurre et arrosé avec de l'extrait d'amande et un mélange sucre-cannelle.

By Day Cuisine de femme

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 200
Total des lipides 8g
Gras saturés 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 99mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 2g
Sucres n / a
Protéine 2g
Calcium -

Blueberry Tart


Mary Ellen Bartley

Portions: 12

Durée totale: 1 h

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 1 tasse (s) de farine tout usage
  • 2 cuillère à soupe (s) de farine tout usage
  • 2/3 tasse (s) de sucre granulé
  • 2 cuillère à soupe (s) de sucre granulé
  • 1/2 cuillère à café (s) de sel
  • 1 bâton (s) (1/2 tasse) de beurre non salé, coupé
  • 1 cuillère à soupe (s) de vinaigre blanc
  • 5 Coupe (s) de bleuets
  • 1/4 cuillère à café (s) de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café (s) d'extrait d'amande
  • De sucre à glacer


Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 ° F. Enduire un 9-en. moule à tarte carré ou rond avec un fond amovible avec antiadhésif.
  2. Pulse 1 tasse de farine, de sucre 2 c et le sel dans un robot culinaire jusqu'à consistance homogène. Ajouter le beurre; impulsions jusqu'à ce que la chapelure grossière forme. Saupoudrer avec du vinaigre; pouls juste assez pour mélanger. Mettre la pâte et de rassembler avec les doigts.
  3. Presser la pâte dans le fond du moule à tarte. Top avec 3 tasses de baies. Mélanger le reste de la farine 2 c, le sucre 2/3 de tasse et la cannelle dans un bol moyen. Uniformément saupoudrer de baies; arroser avec l'extrait d'amande.
  4. Cuire la tarte de 50 à 60 minutes jusqu'à ce que des bulles. Retirer du four et garnir avec le reste 2 tasses de bleuets. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer. Servir chaud ou à température ambiante.


Conseils et techniques

La tarte peut être préparée la veille. Une fois refroidi, la détacher du bac, de sorte qu'il ne colle pas lorsque vous êtes prêt à servir.

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