Brochettes de boeuf grillées avec Citrus et raifort

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Brochettes de boeuf grillées avec Citrus et raifort


Cette délicieuse recette pourtant simple a la combinaison de la marmelade d'orange, sauce barbecue, et le raifort comme une sauce à badigeonner. Vous pouvez utiliser soit bœuf ou de porc pour cette kebab recette.

Ingrédients

  • £ 1 surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce
  • Sauce barbecue 1/2 tasse
  • 1/3 tasse de marmelade d'orange
  • 2 cuillères à soupe de raifort préparé
  • De sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • brochettes

  • Temps de préparation: 12 minutes
  • Temps de cuisson: 12 minutes
  • Durée totale: 24 minutes
  • Portions: 4

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen pour. Mélanger tous les ingrédients, sauf la viande bovine, dans un petit bol. viande enfiler sur des brochettes et les placer sur le gril. Cuire les brochettes pendant environ 12 minutes, en arrosant toutes les quelques minutes. Une fois cuit, retirer du feu et servir.