Burger de Burger Amant

sponsored links

Burger de Burger Amant

Rectification votre propre viande vous donne un contrôle total sur votre hamburger. Il vous libère pour sélectionner la coupe de boeuf que vous voulez et vous permet de décider comment finement ou grossièrement à moudre. Le sommet lame de Chuck a toutes les bonnes caractéristiques pour un do-it-yourself hamburger qui a tout pour lui obtenu: Il est costaud, juteuse et tendre à la cuisson et à moyen (160 ° F). Pour améliorer encore la jutosité et la saveur de la viande, nous recommandons à sec saumurage les steaks nuit avant de les broyer. Voir la note du cuisinier ci-dessous pour savoir quoi faire si vous ne avez pas un hachoir à viande et plus sur le dessus la lame de mandrin ainsi que des conseils pour la cuisson des hamburgers, voir notre Primer complète Burger.

  • Cuisinier
  • Avis (4)