Café Ferré

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Café Ferré

  • Portions: Donne 1 boisson

Ferré • Dallas

A bord de noisettes finement broyées garnitures signature après le dîner la boisson de ce restaurant italien.

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  1. 1 quartier d'orange
  2. 2 cuillères à soupe finement broyés, noisettes grillées
  3. 1 oz crème irlandaise liqueur
  4. 1 oz Tuaca
  5. 1 oz Frangelico
  6. Café fort 12 oz chaude
  7. 2 cuillères à soupe de crème fouettée non sucrée
  8. Cannelle moulue
  9. 1 brin de menthe
  1. Humidifiez le bord extérieur d'une grande tasse ou un verre résistant à la chaleur avec le coin d'orange et enrober légèrement les noisettes concassées. Ajouter la liqueur de crème, Tuaca et Frangelico et le haut avec le café. Garnir avec la crème fouettée, une pincée de cannelle et le brin de menthe.