Caramel et pacanes Upside-Down Chai Apple Pie

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Caramel et pacanes Upside-Down Chai Apple Pie

Ce concours de tarte vainqueur de l'État ne est pas juste une tarte aux pommes ordinaire. Le chai et d'épices vraiment ajouter une nouvelle tournure!

  • temps de préparation 20 min
  • temps total de 60 min
  • ingrédients 10
  • 8 portions

Ingrédients

Croûte

1
pacanes hachées, tasse
1/3
tasse de beurre fondu
1/2
tasse cassonade
1
boîte réfrigérée croûtes de tarte, ramollies comme indiqué sur la boîte

Remplissage

3
tasses pelées, épépinées et coupées en tranches de pommes
3
cuillères à soupe de beurre
2/3
tasse thé chai latte concentré
Dash cannelle moulue
clous de girofle moulus Dash
2
cuillères à soupe de cassonade

Mesures

  • Four à chaleur à 1 375 ° C.
  • 2 Dans un moule à tarte de 9 pouces, mélanger les pacanes, le beurre fondu et 1/2 tasse de cassonade. Placez une croûte sur le dessus du mélange de noix de pécan dans un moule à tarte.
  • 3 Dans 10 pouces poêle, cuire les pommes avec 3 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif 2 minutes; ajouter le thé chai. Couvrir; cuire 2 à 3 minutes. Ajouter la cannelle et clous de girofle. Égoutter les pommes et les placer dans la croûte à tarte; saupoudrer 2 cuillères à soupe de sucre brun sur le dessus.
  • 4 Couverture remplissage avec seconde croûte; sceller les bords et couper quelques fentes dans la croûte du dessus pour permettre une décompression.
  • 5 Placez la tarte sur une grille centrale du four; placer feuille de papier sur la grille sur la tarte en cas de débordement. Cuire au four à 375 ° F de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retirer du four; tournez immédiatement à la tarte à l'envers sur une assiette de service.

Conseils

Conseils d'experts

Cette tarte doit être inversée immédiatement pour éviter le collage dans le moule à tarte.

Information nutritionnelle bascule

Information nutritionnelle

INFORMATION NUTRITIONNELLE PAR PORTION Portion: 1 portion

Calories
560
(
Calories provenant des matières grasses
310),

% Valeur quotidienne

Total des lipides
35g
35%
(En gras saturés
13g,
13%
Gras trans
0g
0%
),
Cholestérol
40mg
40%;
Sodium
440mg
440%;
Glucides
57g
57%
(Fibres alimentaires
2g
2%
Sucres
30g
30%
),
Protéine
4g
4%
;

% Valeur quotidienne *:

La vitamine A
8%;
La vitamine C
0%;
Calcium
6%;
Fer
2%;

Echanges: 1 Starch; 1 Fruit; 2 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 lait faible en gras; 0 lait; 0 légumes; 0 viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Haute-Fat viande; 7 Fat;

Choix Glucides: 4

* Pourcentage de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2.000 calories.