Cerise Blossom Festival Fare

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Cerise Blossom Festival Fare

Cette année marque le 100e anniversaire du don du Japon de cerisiers à Washington DC Bien que le National Cherry Blossom Festival ne se déclenche pas officiellement jusqu'à demain, les fleurs ont surgi un peu tôt grâce à l'hiver incroyablement doux de cette année. Le National Park Service prédit le moment de la floraison pic entre mardi et vendredi, bien que les fleurs sonnerie Tidal Basin de la ville avait l'air assez crête à moi hier après-midi.

Comme ce est la coutume au Japon, la visualisation de fleurs ou hanami est un temps pour la contemplation et pique-nique sous la rose et de fleurs blanches. Au Sakura Matsuri festival du Jardin botanique de Brooklyn, il ya une tente alimentaire avec tout de bento-box déjeuners à teriyaki viande de boeuf séchée.

Je ai trouvé quelques recettes de notre base de données qui semblent particulièrement bon pour un pique-nique du festival, peu importe où vous vivez. Traditionnellement, il ya aussi une bonne affaire de boire impliqué avec fleur de cerisier visionnement, je ai donc inclus une boisson alcoolisée, le Cherry Blossom, au cas où vous prévoyez de dîner sous l'arbre de la cerise dans votre propre cour.

Popcorn -Togarashi
Légumes -Pickled
Muffins -Matcha
-Spicy Glacé aubergine
-Japonaise Nouilles froides
Brochettes -soja Poulet avec oignons verts
-Cherry Blossom

Avez-vous un plat de prédilection pour les fleurs de cerisier visionnement?

(Photo: Sara Bonisteel)