Champignons farcis à la saucisse

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 33
Total des lipides 2g
Gras saturés 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 112 mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres -
Protéine 1g
Calcium 1g

Champignons farcis à la saucisse

Rendements: 24 pièces

Durée totale: 35 min

Temps de préparation: 25 min

Temp Four: 425

  • 24 champignons moyennes
  • 2 cuillère à soupe (s) de beurre, fondu
  • 1/4 livre (s) en vrac saucisse de porc
  • 1 tasse (s) Pace® sauce piquante
  • 1/2 tasse (s) de chapelure
  • Feuilles de coriandre ou de persil frais


Instructions

  1. Chauffer le four à 425 ° F. Retirer les tiges des champignons. Chop tiges assez pour faire une tasse. Badigeonner les têtes de champignons avec le beurre et placer haut vers le bas dans un plat peu profond.
  2. Faire cuire les saucisses et le champignon haché tiges dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif jusqu'à ce que la saucisse est bien doré, en remuant souvent pour briser la viande. Verser le gras.
  3. Ajouter la sauce piquante 1/2 de tasse et les miettes de pain à la poêle et mélanger délicatement. Verser le mélange de saucisse d'environ 1 cuillère à soupe dans chaque chapeau de champignon.
  4. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons sont chauds. Garnir chaque sauce piquante 1 cuillère à café et saupoudrer avec le coriandre.
  5. Astuce: Couper une fine tranche du haut de chaque chapeau de champignon de garder les bouchons de rouler dans la poêle.
  6. Pour faire à l'avance: Préparez comme indiqué ci-dessus à l'Étape 3. Couvrir et réfrigérer les champignons farcis jusqu'à 24 heures. Faire cuire tel qu'indiqué à l'étape 4.

    Valeurs nutritives par portion en utilisant Pace Picante Sauce: vitamine A 1% DV, vitamine C 1% DV, DV Calcium 1%, 1% Fer DV

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