Comment faire un oeuf dans un panier aka Toad dans un trou aka poule dans un nid

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Comment faire un oeuf dans un panier aka Toad dans un trou aka poule dans un nid


Peu importe comment vous l'appelez, un oeuf dans un panier est un de nos façons préférées de faire des oeufs frits sentent très spécial. Voici notre technique pour une une dorés et image parfaite.

Comment faire un oeuf dans un panier aka Toad dans un trou aka poule dans un nid

Nous sommes particulièrement partielle solide pain de mie blanc, mais ne importe quoi avec une surface assez grande pour perforer ce trou va faire. Recherchez un pain non tranché et coupez vous-même environ 3/4 "d'épaisseur.

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Utiliser un emporte-pièce tranchant pour percer un «trou du centre. Étoiles et des coeurs travaillent trop 2-3, mais éviter les fraises avec un bord complexe.

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Faire fondre un peu de beurre, environ une cuillère à soupe, à feu moyen jusqu'à ce que la mousse disparaît. Utilisez une poêle antiadhésive. Ce est tout simplement la vie plus facile.

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Ajouter le pain grillé dans une poêle antiadhésive. Ne oubliez pas le trou! Il est parfait pour éponger un jaune encore liquide.

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Cuire jusqu'à ce que le dessous du pain soit doré et que l'œuf est réglé sur le fond (vous verrez le tour opaque blanc là-bas), environ 1-2 minutes.

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Assaisonner avec le sel et le poivre. Retournez le trou si elle commence à brunir trop agressive.

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Ajouter une autre cuillère à soupe de beurre pour aider brun de l'autre côté.

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Utilisez une large spatule plate (nous aimons une spatule de poisson) pour retourner le toast rapidement et en toute confiance pour éviter une évasion d'oeuf.

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Cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et le blanc d'œuf est simplement défini, une minute ou deux.

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Vous savez quoi faire à partir d'ici.

Comment faire un oeuf dans un panier aka Toad dans un trou aka poule dans un nid

Nous sommes particulièrement partielle solide pain de mie blanc, mais ne importe quoi avec une surface assez grande pour perforer ce trou va faire. Recherchez un pain non tranché et coupez vous-même environ 3/4 "d'épaisseur.