Compte à rebours-to-the-Vacances Planner: Semaine 2

sponsored links



Compte à rebours-to-the-Vacances Planner: Semaine 2


Photo par: James et James / Getty Images

Si l'hébergement de vacances est tombé sur les épaules de cette année-hey, nous ne pouvons pas tous avoir une magnifique salle à manger ou cuisine Top Chef -worthy compétences-il est temps de commencer à se préparer pour le troupeau de clients affamés. Un conseil? Pause. Il. Down. Ci-dessous, voir un aperçu des conseils utiles planification-comme la rationalisation de votre propagation de la nourriture et de déterminer quelles épicerie à pré-achat-pour tirer une belle fête ensemble sans casser une sueur.

Abonnez-vous à notre newsletter organisation et décoration de recevoir des listes de contrôle de planification de vacances hebdomadaires.

Semaine 2: People & Alimentation

Planifiez le menu
Décidez ce que vous voulez servir à tous les repas ou les parties de vacances que vous serez d'hébergement, y compris Thanksgiving et de Noël repas:
• Entrées et hors-d'œuvre
• Les plats d'accompagnement
• Breads et biscuits
• Principaux cours
• Desserts
• Les boissons (alcoolisées et non)

Puis la liste de tous les produits de boulangerie que vous voulez faire dans les huit prochaines semaines: biscuits, des bars et des desserts.

Maintenant Simplifiez
Moins est plus, une bonne plat dans chaque catégorie est souvent beaucoup. Et vous pouvez servir certains des mêmes éléments aux deux repas de fêtes. La plupart des tartes, des petits pains et des pâtes, par exemple, le gel et bien réchauffer. "Vous voulez faire que peu de cuisine de dernière minute que possible», dit Diane Rossen Worthington, auteur de Sérieusement simples Vacances. Donc opter pour des plats qui peuvent être faites et surgelés à l'avance, comme les casseroles ou des plats qui peuvent être faites quelques jours avant le repas et réfrigérés, comme la sauce de canneberge. Inclure les ingrédients que vous pouvez acheter premade, comme pestos, compotes et salsas, quand vous le pouvez. Enfin, la liste de vos plats dans l'ordre dans lequel ils doivent être cuits: loin, trois jours avant les vacances et le jour de vacances.

Régime Pièces de service
Grande nourriture est inutile si vous ne avez rien à servir. Carte comment vous servez (buffet ou assis?) Et qui plateau vous servirez sur chaque plat. Si vous avez besoin d'acheter ou d'emprunter, l'organiser.

Faites une liste des aliments commerciaux
Convertissez votre menu dans quatre listes de courses: une liste de courses Extrême-Ahead, un 3-jours-Avant-Thanksgiving liste, une liste de Noël pré-party si vous hébergez une partie, et un 22 Liste Décembre. Essayez d'utiliser ZipList.com, qui vous permet de garder une liste de magasinage en ligne liée à votre téléphone et les téléphones de votre famille. ZipList comprend les abréviations ("deux dindes LG»), et vous permet également de rechercher des recettes et ajouter les ingrédients à votre liste.

Invitez vos invités
Ce est le moment de laisser les gens savent si vous les avoir plus. "Le plus loin vous invitez les gens, plus ils ont l'occasion d'assister», explique Pamela Eyring, président et directeur de l'École Protocole de Washington.