Cranberry-Chipotle Turquie

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 415
Total des lipides 11g
Gras saturés 3g
Cholestérol 108mg
Sodium 145mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 2g
Sucres n / a
Protéine 37g
Calcium -

Cranberry-Chipotle Turquie


Mary Ellen Bartley

Portions: 4

Durée totale: 8 h

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 1 gros oignon, émincé
  • 2 cuisses de dinde (environ £ 2), de la peau et l'excès de graisse retirée
  • 1 boîte (s) (16 oz) de sauce aux canneberges entières
  • 1/2 tasse (s) sans sel sud-ouest marinade chipotle (nous avons utilisé Mme Dash)


Instructions

  1. Déposer les oignons, puis les cuisses de dinde dans une mijoteuse 3 1/2 pintes ou plus.
  2. Incorporer 1/2 tasse de sauce aux canneberges et 1/4 tasse chipotle marinade dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Verser sur les cuisses pour bien enrober.
  3. Couvrir et cuire à 8 à 10 heures jusqu'à ce que la dinde faible soit tendre. Retirer les cuisses de dinde planche à découper. Couper la viande en gros morceaux des deux côtés de chaque os de la cuisse et trancher.
  4. Retirer l'oignon de liquide de cuisson avec écumoire; jeter le liquide de cuisson. Micro-ondes reste de la sauce de canneberge et chipotle marinade environ 2 minutes jusqu'à ce que fondu. Ajouter l'oignon et verser sur la dinde.

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