Crisp alevins Herb-rôties oignons verts

sponsored links

Crisp alevins Herb-rôties oignons verts

  • ACTIVE: 25 MIN
  • TEMPS TOTAL: 1 HR 10 MIN
  • Portions: 8
  • • SANTÉ
  • • VÉGÉTARIEN

Après la torréfaction des pommes de terre, vous avez des restes d'huile d'olive aux herbes parfumées; l'utiliser pour faire sauter la viande ou du poulet.

Delicious, Accompagnements rapide

  1. £ 2 alevins, les pommes de terre, coupées en deux sur la longueur
  2. 1 tête d'ail, les clous de girofle pelé
  3. L'huile d'olive 2 tasses extra-vierge
  4. Sel kasher et poivre du moulin
  5. 12 brins de thym
  6. 8 brins de romarin
  7. 1 bouquet de échalotes, émincées
  1. Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand plat à rôtir, mélanger les pommes de terre, les gousses d'ail et d'huile d'olive; assaisonner avec le sel et le poivre. Utilisation de la ficelle de cuisine, lier le thym et le romarin en un faisceau et l'ajouter à la casserole. Faites griller les pommes de terre pendant 40 minutes, ou jusqu'à tendreté et juste commencent à brunir. Laisser refroidir légèrement. Égoutter les pommes de terre et l'ail, en réservant l'huile; jeter le paquet d'herbe.
  2. Définissez les gousses d'ail de côté. Retourner les pommes de terre à la rôtissoire, côté coupé vers le bas, et arroser avec 2 cuillères à soupe de l'huile réservée. Rôti pendant 15 minutes de plus, jusqu'à ce que doré et croustillant. Ajouter les oignons verts et faire rôtir pendant 1 minute. Ajouter les gousses d'ail et mélanger réservés. Transférer dans un plat et servir.