Croustillant Tilapia au four

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Croustillant Tilapia au four

  • ACTIVE: 15 MIN
  • TEMPS TOTAL: 25 MIN
  • Portions: 4
  • • BASE-EASY
  • • FAST

Bien assaisonné panko miettes de pain sont dorés avant de revêtir les filets de tilapia, ce qui ajoute un coup de pouce supplémentaire de saveur.

  1. 1 tasse de chapelure panko
  2. 3 cuillères à soupe huile extra vierge d'olive
  3. 4 à 6 onces filets de tilapia
  4. Sel kasher
  5. Poivre noir fraîchement moulu
  6. Quartier de citron, pour servir
  1. Préchauffer le four à 425º. Dans un grand bol, mélanger la chapelure avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Étendre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retour à la cuvette.
  2. Assaisonner les filets de tilapia de sel et de poivre et presser dans les miettes de pain grillé, le revêtement le poisson soigneusement. Déposer les filets sur la plaque de cuisson, enrobés avec deux cuillères à soupe de l'huile. Cuire le tilapia pendant 15 minutes. Servir avec un quartier de citron.