Épinards et feta houmous

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Épinards et feta houmous


Épinards et feta houmous est une excellente variation de houmous traditionnelle du Moyen-Orient. Épinards frais combinée avec de riches, fromage feta émietté faire pour l'apéritif ultime!

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Ingrédients

  • 1 de pois chiches / pois chiches (15 oz), égouttés
  • 1/2 tasse d'épinards frais
  • 3 oz, fromage feta émietté
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 1/4 tasses de flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café d'ail rôti

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Durée totale: 10 minutes

Préparation

Dans un robot culinaire combiner, les haricots, le tahini, épinards, ail, huile d'olive et jus de citron. Bien mélanger. Ajouter le fromage et les flocons de piment rouge et mélanger à une immersion lisse et crémeuse.

Épinards et feta houmous peuvent être faites jusqu'à deux jours à l'avance. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Épinards et feta houmous peut être servi chaud ou froid. Servir avec du pain pita, croustilles de pita ou des légumes frais.