Est-ce un Flauta ou Taquito?

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Est-ce un Flauta ou Taquito?


Question: Est-ce un Flauta ou Taquito?

Je ai souvent eu des questions sur le sujet de flautas et taquitos et comment faire la différence et ce qui les rend différents.

Réponse: Flautas et Taquitos sont très similaires et les termes sont utilisés interchangeables en fonction de ce que votre emplacement est.

La différence Tortilla
La plupart des Flautas de temps, ce qui signifie "flûtes", se réfèrent généralement à une tortilla de farine qui est enroulé autour d'un remplissage et frits. Un Taquito est une tortilla de maïs roulé dans une manière similaire, avec un remplissage de boeuf, de poulet ou de fromage et frits jusqu'à croustillant. Parfois, les Flautas sont roulées pour être étroite d'un côté puis de l'autre pour créer une forme de cône long et étroit. Mais la principale différence est que généralement Flautas sont torillas de farine, et Taquitos sont faites de tortillas de maïs. Cependant, vous pouvez également trouver Taquitos fabriqués à partir de tortillas de farine et Flautas à base de maïs.

La longueur Différence
Dans certaines régions du Mexique, le Flauta et Taquito sont déterminées par la taille. l'Flauta est très longue, faite d'un maïs tortilla burrito taille. Ils sont très long et mince et sont généralement servis comme plat principal. Taquitos d'autre part sont les versions plus courtes souvent servi d'Antojito ou un apéritif.