Facile de maïs et de fromage Lasagne

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Facile de maïs et de fromage Lasagne

  • Durée totale: 1 h 30 min
  • Portions: 4
  • • Préparation à l'avance
  • • VÉGÉTARIEN

Le maïs d'été douce est une addition colorée et délicieuse à cette lasagne au fromage classique.

  1. L'huile d'olive, pour le revêtement plat de cuisson
  2. 9-12 lasagnes
  3. 1 tasse de fromage ricotta
  4. 1 oeuf
  5. 1/4 tasse râpé Parmigiano-Reggiano
  6. Zeste d'1 citron frais
  7. 1/2 cuillère à café de sel kasher ou de la mer, ou au goût
  8. Le poivre noir concassé, au goût
  9. Sauce tomate 24 onces
  10. 2 tasses de maïs
  11. 16 oz (1 livre) de fromage mozzarella râpé
  1. Préchauffer le four à 375 °. Enduire légèrement un plat de cuisson de 2 pintes d'huile d'olive et mettre de côté.
  2. Cuire les pâtes à lasagne al dente selon les instructions du paquet. Rincer sous l'eau froide jusqu'à refroidissement. Disposez les pâtes cuites plat et mettre de côté.
  3. Dans un bol moyen, mélanger la ricotta, l'œuf, le Parmigiano-Reggiano, le zeste de citron, le sel et le poivre. Mettre de côté.
  4. Étaler une couche de sauce tomate sur le fond du plat de cuisson. Lay 3-4 lasagnes longueur sur la sauce.
  5. Couche d'un tiers de la sauce tomate restante au cours des lasagnes puis superposer la moitié du mélange de ricotta. moitié de la couche du maïs au cours de la ricotta et se est ensuite propagée un tiers du fromage mozzarella. Répétez ce schéma: les nouilles, la sauce, fromage ricotta, de maïs et de fromage mozzarella. Ajouter une dernière couche de lasagnes, puis ajouter le reste de la sauce tomate et le reste du fromage mozzarella.
  6. Lasagne Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage dessus soit fondu et doré.
  7. Retirer du four; laisser refroidir pendant environ 10 à 15 minutes avant de servir.