Fromage de chèvre et tomates Dressing

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 44
Total des lipides 4g
Gras saturés 1g
Cholestérol 2mg
Sodium 85mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires -
Sucres -
Protéine 1g
Calcium -

Fromage de chèvre et tomates Dressing


Ken Burris

Portions: 16

Rendement: environ 1 tasse

Durée totale: 10 min

Temps de préparation: 10 min

  • 1/4 tasse (s) de fromage de chèvre émietté
  • 2 cuillère à soupe (s) de vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillère (s) de sirop d'érable
  • 1/4 tasse (s) de l'huile d'olive extra-vierge
  • 2 tomates italiennes, épépinées et hachées
  • 1/2 cuillère à café (s) de sel
  • Poivre fraîchement moulu au goût
  • 1 cuillère à soupe (s) d'estragon frais, haché


Instructions

  1. Mélanger le fromage de chèvre, le vinaigre et le sirop d'érable dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance homogène. Ajouter l'huile et les tomates et mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec le sel et le poivre. Incorporer l'estragon.

    Carb Portions: une graisse. Glucides Portions: 0.

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