Garam masala Biscuits

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Garam masala Biscuits

  • ACTIVE: 20 MIN
  • TEMPS TOTAL: 40 MIN
  • Portions: 8 rend biscuits
  • • FAST
  • • Préparation à l'avance
  • • VÉGÉTARIEN

Delicious, Accompagnements rapide

  1. 2 tasses de farine tout usage, et plus encore pour le laminage
  2. 3 cuillères à soupe de sucre
  3. Masala de 1 1/2 cuillères à soupe
  4. 2 cuillères à café de poudre à pâte
  5. 1 cc de sel
  6. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  7. Beurre non salé 6 cuillères à soupe froide, les couper en morceaux 1/2 pouces
  8. 3/4 tasse de babeurre, et plus encore pour le brossage
  1. Préchauffer le four à 375 °. Dans un bol moyen, mélanger les 2 tasses de farine avec le sucre, le garam masala, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude. Utilisation d'un coupe-pâte ou deux couteaux, couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit la taille de petits pois. Ajouter 3/4 tasse de babeurre et remuer jusqu'à obtention d'une pâte.
  2. Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir 2 ou 3 fois. Rouler ou tapoter la pâte en un rectangle de 6 par 12 pouces, environ 3/4 pouce d'épaisseur. Avec un couteau fariné, couper la pâte en 8 biscuits carrés. Badigeonner le dessus de babeurre et transférer les biscuits sur une plaque de cuisson. Cuire au four environ 18 minutes, jusqu'à ce ressuscité et or. Transfert à une grille à refroidir.

Prenez de l'avance Les biscuits peuvent être stockés pendant la nuit dans un récipient hermétique. Servir avec une salade de poulet au cari avec le garam masala Biscuits.