Gâteau blanc de gâteau fait maison Mix

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Gâteau blanc de gâteau fait maison Mix


Faites votre propre maison mélange à gâteau, puis faire un gâteau blanc à partir de ce mélange. Il est facile de faire votre propre mélange, moins coûteux, et bon pour vous - vous contrôlez les ingrédients!

Ingrédients

  • 4 tasses maison mélange à gâteau
  • 2 c. vanille
  • Huile 1/2 tasse
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 tasse de lait

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Durée totale: 35 minutes
  • Rendement: 16 portions

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser deux "moules à gâteaux ronds ou une 13" 8 x 9 "moule à gâteau avec du bicarbonate de pulvérisation antiadhésive contenant de la farine et mettre de côté.

Verser une partie du mélange à gâteau dans un grand bol. Faire un puits au centre de mélange et ajouter la vanille, l'huile, les blancs d'œufs et le lait. Battre le mélange 1 minute avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Racler les parois et le fond du bol et battre 2 minutes plus à vitesse moyenne jusqu'à la pâte soit lisse.

Verser dans les moules préparés et cuire les gâteaux à étages à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne lorsque pressé légèrement dans le centre et commence à se détacher des bords du moule. Cuire le gâteau 9 "x 13" pour 25 à 35 minutes jusqu'à ce que les tests de gâteaux faits.