Gaufres de blé entier de Marty

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Gaufres de blé entier de Marty

De la Journée de la femme

Ces gaufres, de blé entier copieux sont une version saine d'un petit déjeuner friandise préférée.

By Day Cuisine de femme

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories -
Total des lipides -
Gras saturés -
Cholestérol -
Sodium -
Glucides -
Fibres alimentaires -
Sucres -
Protéine -
Calcium -

Gaufres de blé entier de Marty


Steven Mark Needham / Getty

Portions: 4

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 5 cuillère à soupe (s) de beurre non salé
  • 2 tasse (s) de farine de blé entier (ou à moitié blanc, moitié de blé entier)
  • 4 cuillère à café (s) de poudre à pâte
  • 2 oeufs, distincte
  • 2,50 tasse (s) (ou jusqu'à 3 tasses) de lait


Instructions

  1. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine et la levure.
  3. Dans un petit bol, fouetter les jaunes d'œufs et le lait. Ajouter au mélange de farine avec le beurre et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients secs sont humides.
  4. Aide d'un batteur électrique, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs à la pâte.
  5. Chaleur gaufrier pendant au moins 5 minutes.
  6. Cuire jusqu'à ce que chaque tergiverse plus de la vapeur a cessé de sortir de la machine, environ 5 minutes. Servir avec du sirop d'érable et des fruits frais.

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