Ginger Bread orange rapide

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Ginger Bread orange rapide


Que youâ € ™ re cadeaux de cuisson pour les vacances ou votre famille souffre de la dent sucrée chronique, ces petits pains rapides sont parfaits pour toutes les occasions. Les pains peuvent être glacés ou mangé tellement. Pains cette arène € ™ t vitrage peut être enveloppé dans une feuille d'aluminium, emballés et congelés pour plus tard.

Rendement: 3 mini pains

Ingrédients

  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 c de poudre à pâte
  • 1 c de cannelle
  • pincée de sel
  • 2/3 tasse de beurre, réfrigérées
  • 3/4 tasse de cassonade, emballé
  • 3/4 tasse cristallisé morceaux de gingembre, hachées
  • croûte et le jus d'orange moyenne
  • le lait (voir les instructions)
  • 2 gros œufs, légèrement battus
  • .
  • 1/3 tasse de sucre confectionerâ € ™ s
  • eau

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Durée totale: 75 minutes

Préparation

  1. Grease 3 mini des moules à pain. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Coupez le beurre en fines tranches et ajouter dans le bol. Casser le beurre dans le mélange avec les doigts jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Incorporer le sucre brun. Hacher 3/4 tasse de gingembre cristallisé morceaux et ajouter au mélange. Râper le zeste de hors d'une orange moyenne. Ajouter le mélange à la couenne. Couper l'orange en deux et presser le jus dans un bol sur. Retirez les graines à partir de jus. Verser le jus d'orange (il devrait être environ 1/4 tasse) dans une tasse de mesure liquide. Ajouter assez de lait pour le jus d'orange pour faire 3/4 tasse. Verser le jus d'orange et de lait dans le mélange. Ajouter les œufs et remuer. Pâte doit être épaisse, mais pas sec. Si nécessaire, ajouter plus de lait, une cuillère à soupe à la fois.
  3. Gratter la pâte en trois mini-moules à pain graissés. Cuire au four à 350 degrés F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que fait. Tournez pains et laissez refroidir sur une grille.
  4. Dans un petit bol, ajouter suffisamment d'eau pour confectionerâ sucre € ™ s pour faire un fondant mince. Arroser cerise sur pains.