Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

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Bar rayé poché au beurre aux herbes

Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

Mariage: frais, moyennement corsé blanc: 2012 La Scolca White Label Gavi.

Salade de poulet à la coriandre-couches vinaigrette au yogourt

Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

Mariage: Lively, fraise-infléchi rosé: 2012 Tenuta delle Terre Nere.

Fruits grillés au miel avec citron thym Vinaigre

Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

Mariage: Mousseux, Berry-douce Brachetto d'Acqui: 2012 Banfi Rosa Regale.

Steak au Poivre

Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

Mariage: poivré, dense baies chilienne Syrah: 2009 Chono Reserva.

légumes d'été "Ceviche"

Jumelage du jour: Août 26-30, 2013

Mariage: Tropical fruité Afrique du Sud Sauvignon Blanc: 2012 Southern Right ou 2012 Thélème.