Kashkaval européenne grillé Sandwich au fromage Recette de l'Est

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Kashkaval européenne grillé Sandwich au fromage Recette de l'Est


Dans les temps anciens, et même maintenant, les gens en Europe de l'Est griller un morceau de pain au foyer et réchauffent un morceau de fromage près du feu et mettre ensemble les deux pour une version faible en gras d'un American Sandwich au fromage grillé.

Mon point de vue est de faire frire kashkaval bulgare pris en sandwich entre deux morceaux de pain de seigle noir. Fromage de lait de brebis Ce a juste la bonne piquant à rendre les choses intéressantes.

Option plus saine: Faire griller le pain. Mettre le fromage et d'autres ingrédients entre, envelopper dans du plastique et micro-ondes pour faire fondre le fromage.

Vue Kashkaval européenne grillé Sandwich au fromage Recette de l'Est


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Donne 1 sandwich au fromage grillé Est Kashkaval européenne

Ingrédients

  • 2 tranches de pain de seigle noir pain, beurré sur un seul côté
  • 2 onces de fromage kashkaval bulgare ou du fromage provolone
  • Une fine tranche d'oignon rouge
  • 1 tranche de tomate

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Durée totale: 20 minutes

Préparation

  1. Assemblez le sandwich en plaçant le fromage sur un côté de pain beurré, supérieure à l'oignon et la tomate et morceau de pain, côté beurré reste bas.
  2. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen pendant quelques minutes. Placez le sandwich dans la poêle et mettez le feu à doux. Cuire lentement quatre minutes plus ou moins à un côté.

Variante: Utiliser du fromage feta mélangé avec de l'aneth haché en place du fromage kashkaval.