Meilleur Hot Cocoa Mix

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Doux Pick-Me-Ups

Meilleur Hot Cocoa Mix

Bien que le chocolat chaud et chocolat chaud sont utilisés de façon interchangeable, il ya une différence.

CHOCOLAT CHAUD MIX

Devrait contenir des morceaux ou des copeaux de chocolat réels, lui donnant une riche saveur et la texture épaisse lorsqu'il est combiné avec du lait chaud. Attendez-vous à payer au moins 1 $ de plus par portion comparativement à mélange de cacao.

CHOCOLAT CHAUD MIX

Fabriqué à partir de poudre de cacao et de sucre, à ajouter au lait chaud. Certaines marques contiennent du lait en poudre, de sorte que vous suffit d'ajouter de l'eau chaude.

POUDRE DE CACAO

Cette non sucré, acide poudre ajoute une saveur profonde de chocolat pour les produits de boulangerie.

DUTCH transformés poudre de cacao

Traitée avec un alcali pour atténuer l'acide, cacao Hollandais-traitée est brun foncé et plus doux dans la saveur. Il est utilisé dans les mélanges de cacao et pour la cuisson.

Cliquez sur le lien pour nos chocolat chaud et chocolat chaud mélanges préférés et quelques moyens surprenants pour les utiliser.

Best Value

Meilleur Hot Cocoa Mix

Swiss Miss Rich chocolat chaud Cocoa Mix (1,52 $ pour 10 paquets)

Ce est une version plus sombre, plus chocolaté de la Swiss Miss monde connaît et aime. Il appelle à l'eau, mais ajouter le lait chaud pour un goût encore plus riche.

Meilleur Chocolate Hot Mix

Meilleur Hot Cocoa Mix

Lac Champlain Vieux Monde Chocolat à boire (12,50 $ pour 9,5 onces)

Ces copeaux de chocolat mignons sont assez jolie pour décorer desserts. Ou utiliser comme prévu: Faire fondre dans le lait sur le feu jusqu'à ce qu'il se transforme en une boisson épaisse décadente.

Meilleur Hot Cocoa Mix

Meilleur Hot Cocoa Mix

Ghirardelli Premium Hot Cocoa double chocolat (5,99 $ pour 16 oz)

Douce et riche, ce mélange a vrai chocolat Ghirardelli pour une expérience de cacao classique (il fait aussi une délicieuse crème fouettée, parfait pour la recette sur la diapositive suivante).

Recettes Hot Cocoa

Meilleur Hot Cocoa Mix

Cliquez pour notre décadente sans cuisson gâteau de chocolat chaud (photo ici).

Et voici trois autres façons d'utiliser ces magnifiques mélanges.

Croissants au chocolat chaud

Actif 15 min

Total: 30 min

Donne 24 croissants

2 c de sucre granulé

2 réfrigérés croûtes de tarte laminés

1 grand blanc d'oeuf, légèrement battu

¼ tasse mélange de cacao (utiliser un sans lait en poudre)

½ tasse de noix hachées finement (facultatif)

Four 1. Chauffer à 400 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. Saupoudrer une surface de travail propre de sucre 1 c. Déroulez une pâte à tarte, placez-le sur le sucre et appuyez doucement pour aider le sucre adhère à la croûte.

3. Badigeonner le blanc d'oeuf sur la croûte et saupoudrer de 2 c mélange de cacao et ¼ tasse de noix (si vous utilisez). L'utilisation d'un couteau à pizza, diviser cercle en 12 quartiers. À partir de côté incurvé de chaque coin, rouler dans une forme de croissant. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, de 18 à 20 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Torsades de chocolat chaud

Actif: 10 min

Total: 25 min

Donne 48

2 feuilles feuilletée surgelée, décongelée

1 grand blanc d'oeuf, légèrement battu

¼ tasse mélange de cacao (utiliser un sans lait en poudre)

Four 1. Chauffer à 400 ° C. pâtisserie de feuilles de papier parchemin.

2. Déplier 1 feuille de pâte sur une surface légèrement farinée. Badigeonner la feuille de pâte avec le blanc d'œuf battu et saupoudrer avec le mélange de cacao. Couper chaque feuille de pâte transversalement en ¾-en bandes et réduire de moitié les bandes transversalement.

3. Tournez chaque bande. Déposer sur des plaques à pâtisserie préparées, les 1½-à espacer. de l'autre. Cuire jusqu'à ce que doré et croustillant minutes, 10-12. Laisser refroidir légèrement sur les plaques, puis les transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.

Crêpes de chocolat chaud

Actif: 15 min

Total: 15 min

Pour 4 personnes

1½ tasse de farine tout usage

¼ tasse mélange de cacao (utiliser un sans lait en poudre)

2 c de sucre granulé

1 cuillère à café de poudre à pâte

½ c bicarbonate de soude

½ cc de sel casher

2 gros œufs

Toute une tasse de lait

1. Dans une grande tasse à mesurer ou un bol, fouetter ensemble la farine, le mélange de cacao, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

2. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs et le lait. Ajouter le mélange de lait au mélange de farine et fouetter jusqu'à ce que pleinement intégré (quelques petits morceaux sont très bien).

3. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Vérifiez la chaleur en saupoudrant la poêle avec de l'eau-lorsque les bulles d'eau et se évapore immédiatement, versez 3 maigres ¼ tasses de pâte dans la poêle.

4. Faire cuire les crêpes jusqu'à bulles commencent à apparaître sur les bords et dans le centre, environ 1 à 2 minutes. Avec une spatule, regarder sous les crêpes pour vérifier se ils sont bien cuits, puis les retourner avec précaution.

5. Cuire les crêpes 1 minute plus, furtivement pour se assurer que le dessous soit cuit. Les transférer sur une plaque de cuisson et couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud. Répéter avec la pâte restante.