Meilleure cuisine végétarienne de l'Amérique

sponsored links

Plus:

Meilleure cuisine végétarienne de l'Amérique

Meilleures recettes végétariennes

Meilleure cuisine végétarienne de l'Amérique

Plats principaux sans viande

Meilleure cuisine végétarienne de l'Amérique


Le (presque) Végétarienne

Article:

Plus brillante restaurant végétarien du pays a commencé avec une série de repas-partage Napa Valley: Sandy Lawrence, une carrière perfectionniste (elle dirigeait une entreprise mondiale de conférence-planification), invité des amis pour le yoga et le dîner dans son ultra-éco pisé maison. Ces partis ont obtenu si populaire que, en 2007, Laurent a décidé de les transformer en une entreprise: Ubuntu restaurant et un studio de yoga.

Meilleure cuisine végétarienne de l'Amérique


Sandy Laurent. Photo gracieuseté de Ubuntu.

Jeremy Fox (un F & W Best New Chef de 2008) crée des plats superbes en utilisant les fruits et légumes du jardin biodynamique de Lawrence, comme un consommé de pois délicate qu'il garnit avec du chocolat blanc.

Laurent se efforce de rendre son entreprise soit plus qu'une entreprise, si elle travaille avec Napa organisation de paix TheCommunity.com. En fait, Ubuntu est un mot sud-africain qui signifie "humanité envers les autres" idéal -une qui explique la vision du monde de Lawrence, et pourquoi, comme un mangeur de viande, elle a ouvert un restaurant végétarien.