Minty trempées dans le chocolat de cannes de sucrerie

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Minty trempées dans le chocolat de cannes de sucrerie

De la Journée de la femme

Ces jolies parfaitement cannes de bonbon sont faciles à faire et décorer et emballé avec la saveur fraîche et hivernal de menthe.

By Day Cuisine de femme

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Minty trempées dans le chocolat de cannes de sucrerie


Kate Sears

Rendements: 5 douzaines de biscuits (coût par douzaine de 0,60 $)

Durée totale: 50 min

Temps de préparation: 35 min

Temp Four: 350

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 2,75 tasse (s) de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café (s) de poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à café (s) de sel kasher
  • 1 tasse (s) (2 bâtons) de beurre non salé, à la température ambiante
  • 3/4 tasse (s) de sucre granulé
  • 1 gros œuf
  • 1,50 cuillère à café (s) d'extrait de vanille pure
  • 4 oz (s) chocolat mi-sucré ou de chocolat blanc
  • 1/4 cuillère à café (s) extrait de menthe poivrée
  • Nonpareils rouge et blanc, pour servir


Instructions

  1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
  2. Aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes. Battre l'œuf et ensuite la vanille.
  3. Réduire la vitesse du mélangeur à doux et ajouter graduellement le mélange de farine, mélanger juste jusqu'à incorporer. Façonner la pâte en 4 disques et rouler chacun entre deux feuilles de papier ciré à 1/8 pouce d'épaisseur. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
  4. Chauffer le four à 350 degrés F. Ligne plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Utilisation farinés bonbons emporte-pièces en forme de canne, découpez les cookies. Placez les feuilles préparées. Relance, froid, et couper les bouts.
  5. Cuire, tourne les positions des casseroles à mi-parcours, jusqu'à ce que les biscuits sont brun légèrement dorés sur les bords, de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur les feuilles pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
  6. Faire fondre le chocolat selon des directions de paquet, puis incorporez l'extrait de menthe poivrée. Dip moitié de chaque biscuit dans le chocolat, laissant tout excès égoutter. Placer sur une grille de refroidissement réparties sur papier parchemin et saupoudrer de nonpareils, si désiré.

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