Old Fashion Quaker Oats Meatloaf

sponsored links



Old Fashion Quaker Oats Meatloaf


Cette recette est une version légèrement modernisée de la très ancienne recette trouvée sur le récipient de Quaker Oats. Cette recette a été autour au moins depuis 1891, l'année Quaker Oats a été formé.

Portions: 8

Ingrédients

  • £ 1 rez mandrin
  • £ 1 ronde au sol
  • 1/2 tasse oignons, hachés
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Lait 2/3 tasse
  • 1 œuf battu
  • 3/4 tasse de gruau
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • Le sel de 1 1/2
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1/4 tasse de ketchup
  • 1 tbl de moutarde jaune

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 75 minutes
  • Durée totale: 95 minutes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 degrés F.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le ketchup et la moutarde.
  3. Façonner en un pain sur une plaque de cuisson, environ 6 pouces de large par 3 de hauteur.
  4. Cuire au four pendant 40 minutes à 325 degrés F., et sortez du four.
  5. Combinez ketchup et la moutarde et répartir uniformément sur le pain de viande.
  6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à une température interne de 160 degrés F.
  7. Laisser reposer pendant au moins 20 minutes avant de trancher et servir.