Patate douce et salade de chou

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 82
Total des lipides 6g
Gras saturés 1g
Cholestérol 0
Sodium 212mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires -
Sucres -
Protéine 1g
Calcium 0

Patate douce et salade de chou

Portions: 6

Durée totale: 15 min

Temps de préparation: 15 min

  • 2 cuillère à soupe (s) d'huile de canola
  • 1 cuillère à soupe (s) de jus de lime
  • 1,5 cuillère à café (s) grillé à l'huile de sésame
  • 1/2 cuillère à café (s) de sel
  • 3 tasse (s) grossièrement râpé pelées la patate douce (environ 1 grande)
  • 3 tasse (s) de napa finement râpé, ou chou de Savoie
  • 4 oignons verts, parés et émincées
  • 1 cuillère à café (s) de serrano finement haché, le piment jalapeño ou de graines (en option)


Instructions

  1. Fouetter l'huile de canola, jus de lime, l'huile de sésame, et le sel dans un grand bol. Ajouter la patate douce, le chou, les oignons verts, et serrano (ou jalapeño), si vous utilisez; mélanger. Servir immédiatement.

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