Plus de recettes de Martha Stewart

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Poulet grillé entier avec sauce barbecue

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Pour ce classique tout-américaine, utiliser une grande sauce maison et ralentir cuire un poulet entier pour les résultats les plus juteux.

Recette: Poulet grillé entier avec sauce barbecue

Aussie Burgers

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Oignons grillés, un œuf frit, et les tranches de betteraves en conserve sont des ingrédients clés dans le hamburger Aussie exorbitants.

Recette: Aussie Burgers

Grillé tomate au basilic et Pizettes Fontina

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Griller les deux garnitures et la pâte à pizza prête une délicieuse saveur unique carbonisé à chaque élément de ces petits pâtés.

Recette: grillé tomate au basilic et au Pizettes Fontina

Côtelettes de porc aux épices Coller

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Ce mélange d'épices simple mais savoureux contraste joliment avec la douce, porc grillé fumé.

Recette: Côtelettes de porc grillé avec Spice Coller

Poulet grillé au citron et à l'origan

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Une marinade de citron et l'origan simples ajoute une saveur d'agrumes herbe rafraîchissante au poulet grillé. Servir avec des quartiers de citron grillées pour finir le plat.

Recette: Poulet grillé au citron et à l'origan

Chili huilé Filet de porc

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Pour la viande de porc sur le barbecue, faire cuire directement sur feu moyen-élevé, en tournant toutes les quelques minutes, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur tous les côtés. Puis transfert à la chaleur indirecte jusqu'à porc atteint le degré de cuisson désiré.

Recette: Chili huilé Filet de porc

Pétoncles grillés et fenouil

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Les pétoncles sont un choix rapide cuisson pour le gril, mais attention avec soin pour éviter de trop cuire ces joyaux d'appel d'offres. Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper pendant 30 minutes avant la cuisson pour les empêcher de brûler.

Recette: Pétoncles grillés et fenouil

Pancetta cheeseburgers

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Tranches de pancetta croustillante et fontina fondu prennent la place de bacon et cheddar dans ce hamburger d'influence italienne.

Recette: pancetta cheeseburgers

Homard grillé

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Cracking les griffes peuvent prendre un peu de pratique, mais griller le homard est facile.

Recette: Homard grillé

Côtelettes d'agneau grillées et légumes Brochettes

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Preuve que les dîners rapides peuvent également être gastronomique, ces côtelettes d'agneau et brochettes de légumes sera grillé à la perfection en moins de 15 minutes au total.

Recette: Côtelettes d'agneau grillées et Brochettes de légumes

Southwestern Turquie Burgers

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Pour éviter des hamburgers de coller à la grille, attendre jusqu'à ce qu'ils forment une croûte avant de les déplacer.

Recette: Southwestern Turquie Burgers

Épicé en papillon Gigot d'agneau

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Butterflying un gigot d'agneau réduit de manière exponentielle le temps de cuisson et vous permet de cuire cette coupe de viande sur le gril. Le hic, anis parfumée dans cette recette se lève à la saveur robuste de l'agneau.

Recette: épicé en papillon Gigot d'agneau

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Trouver des recettes de griller plus faciles à MarthaStewart.com:

Steaks, côtelettes et côtes,

Kebab Recettes

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