Prochainement: Sam Mason Mayonnaise boutique

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Prochainement: Sam Mason Mayonnaise boutique

© Marcus Nilsson
Poulet de Big Bob Gibson

Ancien WD-50 pâtissier, Sam Mason, vient d'annoncer que son prochain projet sera un magasin tout-mayonnaise dans Brooklyn, NY. Le Huffington Post rapporte que l'Empire Mayo offrira une large sélection de mayos haut de gamme dans des saveurs comme champignons, parmesan et le foie gras. Si oui ou non les amateurs de cuisine artisanale se précipiteront vers un tel magasin spécialisé seront révélés après l'ouverture Novembre, mais nous ne l'enthousiasme de part Mason pour le condiment. Nous aimons la polyvalence de la mayonnaise: Vous pouvez l'utiliser à la place du ketchup pour les frites, comme une rouille Méditerranée ou comme base pour cette sauce barbecue blanc acidulé jumelé avec le poulet grillé de Big Bob Gibson.