Recettes pour célébrer le Mois national de pamplemousse

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Recettes pour célébrer le Mois national de pamplemousse
Contributeur Epi-Log Regina Schrambling récemment creusé dans sa copie de l'alimentation de Waverley Root, et discuté de l'histoire et l'étymologie du pamplemousse. Mais en l'honneur de celui-ci étant de pamplemousse nationale mois, le moment semble opportun d'envisager des recettes mettant en vedette cette belle agrumes. Il ya, après tout, beaucoup plus de façons de profiter de pamplemousse que simplement réduit de moitié et saupoudré de sucre.

Avocat, un autre ingrédient d'hiver, est l'un des partenaires les plus fréquents de pamplemousse et il ya une bonne raison. Avec sa luminosité et saveur acidulée, coupures de pamplemousse riche par gourmandise de l'avocat. La même chose est vraie pour le homard, le fromage et charcuterie. Essayez homard, avocat, et pamplemousse, pamplemousse, betterave, salade et de fromage bleu, ou au printemps Verts avec Soppresetta et pamplemousse.

Doux pamplemousse de refroidissement peut également compléter des plats avec beaucoup d'épices. Tout grillé Dorade avec le Chili Glaze est un parfait exemple. Guajillo séché et piments ancho, plus de Cayenne, créent beaucoup de chaleur, mais le jus de pamplemousse, avec JO et agave, adoucit l'effet global.

Les fans de la moitié de pamplemousse peuvent facilement prétendre qu'il fait un très beau dessert, comme ce est, mais pourquoi se arrêter là? Ajouter une garniture de miel et au gingembre pour Pamplemousse moitiés avec Ginger Curtis, ou utiliser le sucre brun et blancs d'œufs battus pour faire Meringue-Surmonté four pamplemousse.

Pamplemousse, comme la plupart des fruits, apparaît dans les tartes et tartelettes, avec du chocolat, et des friandises glacées, comme granita, un sorbet, et des sorbets.

La liste pourrait continuer, mais le point est simple: pamplemousse est plus que juste un petit déjeuner facile. Nous avons des dizaines de recettes de pamplemousse créatives, y compris les plats principaux, les côtés, apéritifs, et dessert. Quels sont vos moyens préférés pour profiter de pamplemousse?

Recette vedette ci-dessus: Pamplemousse Tart