Règles alimentaires Inspiré par Michael Pollan

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Dans cet article:

  • Règles alimentaires de F & W
  • Conseils pour manger sainement
  • Plus de recettes santé

Presque aussitôt que Michael Pollan a publié son livre 2009 Règles alimentaires, avec 64 principes pour une saine alimentation, les lecteurs ont commencé à lui envoyant leurs propres lignes directrices. Alors, quand il a commencé à travailler sur une deuxième édition avec des illustrations de Maira Kalman, ce mois-ci, il a décidé de foule source de nouvelles règles, tendre la main à Slow membres alimentaires. Quelques suggestions, comme "Le pain blanc est seulement bon pour ramasser le verre," étaient juste «trop extrême», dit Pollan. Mais il y avait assez de bonnes idées pour les 19 nouvelles règles. Un favori: "Passer un bouquet sur la table, et tout ira goûter deux fois mieux." "Il nous encourage à savourer notre nourriture», dit Pollan. Suite à cette approche crowd-sourcing, F & W éditeurs venus avec nos propres maximes, et Grace Parisi dans notre Test Kitchen développés délicieuses recettes à l'avenant.

Règles alimentaires Inspiré par Michael Pollan

© Quentin Bacon

Règles alimentaires de F & W

  • »Faites votre propre vinaigrette. Mangez de la racine aux feuilles.
  • »Utiliser un peu de viande: Il peut aller un long chemin.
  • »Sneak vos propres collations maison dans les films (à gauche).
  • »Si vous avez envie bonbons, manger une petite quantité de chocolat noir.

Règles alimentaires: Recettes santé et Règles alimentaires Conseils: Plus sain Recettes

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