Risques de fruits dans la chaîne alimentaire mondiale

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Risques de fruits dans la chaîne alimentaire mondiale

Je ne sais pas comment notre teevee fonctionne, donc je ne suis pas sûr combien de couverture diffusion cette histoire a eu, bien que je remarque qu'il a été relégué dans les pages d'affaires des journaux nous sommes livrés chaque jour. Alors peut-être vous aussi, vous avez manqué le rapport sur une épidémie plutôt froid de l'hépatite A partir de fruits importés vendus dans les magasins plutôt séduisante ici dans la patrie. Au dernier décompte (autant que Google peut dire), 87 personnes ont contracté la maladie à partir d'un produit commercialisé à la fois organique et frais de la ferme.

Je gaspille beaucoup trop de ma vie en ligne, donc je ai vu que ces deux termes ont été dégradés que les points de vente sur les étiquettes. Évidemment, Big Ag préférerais que vous continuer à acheter sans réfléchir. Mais comme l'excellent post lié ici clairement, mots à la mode vous endormir à vos propres risques. L'une des victimes de l'hépatite A a été choqué, choqué de trouver l'étiquette masquée contenus dangereux, et il fut bientôt parler d'une greffe du foie audience. Un peu salmonelle est une chose mauvaise. Mais HA (ou empoisonnement par E. coli) est toujours.

Je ai vécu dans six Etats, donc je comprends que vous ne pouvez pas toujours obtenir ce que vous voulez. Mais cette flambée est un joli grand argument pour la lecture de ce que vous avez besoin. Habituellement l'étiquette met le poids sur la cuisinière (grill la vie hors de ce hamburger tuer le E. coli), mais ce est un consommateur censé faire avec des baies fourragées et négligemment traitée, de partout dans le monde?

Je reconnais New York et d'autres grandes villes ont des marchés de producteurs bien établi, je suis toujours heureux de voir la tendance se répand même dans les supermarchés. Wegmans vitrines toujours produire / produits locaux, et Pittsburgh a toute une chaîne consacrée à l'alimentation locale. La pièce liée note que l'achat local ne est pas gut-preuve, mais ne garantit au moins toute épidémie d'intoxication alimentaire sera limitée, géographiquement et numériquement.

Et les fraises de Ray Bradley ne ont jamais regardé plus séduisante ce matin. . .