Rouge, blanc et bleu Salade de haricots

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Rouge, blanc et bleu Salade de haricots

De la Journée de la femme

Par Nancy Dell'Aria

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 238
Total des lipides 10g
Gras saturés 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 980 mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 7g
Sucres n / a
Protéine 13g
Calcium -

Rouge, blanc et bleu Salade de haricots


Dasha Wright

Portions: 12

Durée totale: 20 min

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

  • 1/4 tasse (s) chaque huile et vinaigre de vin rouge d'olive
  • 1 cuillère à soupe (s) de moutarde de Dijon
  • 2 cuillère (s) chacun: sel et la sauce au piment
  • 4 tomates mûres, coupées en morceaux
  • 3/4 tasse (s) en fines tranches d'oignon rouge
  • 1 boîte (s) de chaque (15 1/2 oz chacun) Black-Eyed Peas, haricots rouge clair et rouge foncé, petits haricots blancs et les haricots noirs, rincés
  • 10 oz (s) d'épinards, les tiges dures enlevé, feuilles hachées
  • 6 bande (s) de bacon cuit croustillant, émietté
  • 4 oz (s) de fromage bleu, émietté


Instructions

  1. Fouetter ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol de service. Incorporer les tomates, l'oignon, et les cinq boîtes de petits pois et les haricots. Servir ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 6 heures.
  2. Juste avant de servir: Ajouter les épinards; remuer pour mélanger. Saupoudrer de bacon et fromage.

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