Souvenirs Mealtime

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Rencontrez les Obamas

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La plupart des Américains savent notre élégante Première Dame comme un ardent défenseur des familles de militaires et une alimentation saine. Mais elle a commencé comme Michelle Robinson, la fille de parents de la classe moyenne sur South Side de Chicago. «Grandir, Barack et moi avons regardé nos familles travaillent dur pour joindre les deux bouts. Nous nous sentons maintenant un énorme responsabilité pour se assurer que d'autres ont les possibilités que nous avions."

"Michelle Obama est si ouvert et honnête, il ya des moments que je ai oublié que je parlais à la Première Dame des États-Unis. Il est évident que la famille est sa première priorité et je ai été touchée par la façon dont ils parviennent à rester branché sur les uns des autres la vie en dépit d'un calendrier vraiment trépidante. Si elle peut le faire, ne importe qui peut "-. Susan Spencer, Jour rédacteur en chef de la femme

Cliquez sur le lien pour voir ce que Susan Spencer ("SS") a appris Michelle Obama et sa famille.

Tous les propos de Michelle

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Anniversaire 17 Janvier 1964 (48 ans)

Ville natale: Chicago

Marié 3 Octobre, 1992

Enfants: Filles Malia, 14 ans, et Sasha, 11

La lecture de livre Elle: Bossypants par Tina Fey

Film préféré: La vie est belle

Initiatives de bienfaisance: Lancé la campagne Move Let en 2010 pour se attaquer au problème de l'obésité infantile.


Michelle Obama Sur ...

Les trois mots de sa famille et amis se utiliser pour la décrire. "Maman, consacré, de haut."

Ce qu'elle ferait si elle avait une heure de plus pendant la journée. «Je aimerais passer du temps avec mes filles, de rattraper avec des copines ou lire un bon livre."

SS: Quel est votre citation préférée et pourquoi?

MO: "Pour ceux qui ont beaucoup donné, beaucoup est nécessaire," de Luc 12:48. En grandissant, Barack et moi regardé nos familles travaillent dur pour joindre les deux bouts. En raison de leur travail acharné, je ai pu obtenir une éducation et, plus tard, un emploi dans un cabinet d'avocats à la maison à Chicago. Mais autant que je ai aimé mettre une brèche dans mes prêts étudiants, je ai senti quelque chose manquait. Donc je ai quitté ce cabinet d'avocats et me suis impliqué dans le travail à but non lucratif et de service public. Barack et moi avons choisi ces chemins parce que nous sentons la responsabilité de se assurer que les autres ont les mêmes sortes de possibilités de réaliser leur potentiel que nous avions.

Leçon précieuse

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"Je ai appris de mes deux parents le pouvoir d'absolu, l'amour inconditionnel. La chose la plus importante que nous puissions faire pour nos enfants est de se assurer qu'ils sachent combien nous les aimons."

SS: Que vouliez-vous faire quand vous avez grandi?

MO: Un pédiatre-je ai toujours aimé les enfants. Peut-être parce que je étais le plus jeune et je l'habitude de mendier ma mère pour un autre frère ou sœur. Je dirais, "Se il vous plaît, je vais prendre soin d'elle! Juste avoir l'accord baby-je vais avec elle! "Heureusement, elle a été assez intelligent pour savoir que je ne savais pas ce que je parlais quand je avais 10 (rire). Comme je vieillis, je ai commencé à réaliser où mes cadeaux étaient-ils et ne ai pas menti complètement dans les mathématiques et les sciences. Je ai adoré l'écriture créative et je passais des heures à écrire et inventer des histoires et des poèmes. Une de mes tantes effectivement lié beaucoup de mes histoires ensemble et fait mon premier livre.

SS: Avez-vous encore écrire et de créer ces poèmes et des histoires?

MO: Non, mais quand je pense à des choses qui m'a apporté la joie quand je étais petite, ce était tous les créateurs d'écriture, composer des histoires et des poèmes et de la musique. Mais que vous commencez à grandir, le temps se dérobe. Mais ce sont quelques-unes des choses qui, quand la vie se installe vers le bas, je aimerais explorer à nouveau dans ma vie.

Enfant à jouer

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SS: Quelle était votre activité préférée de l'enfance?

MO: Je ai adoré jouer à l'extérieur toute la journée avec mes amis, en particulier un jeu appelé «Piggy», qui impliquaient un lanceur, un receveur, une pâte, et une balle de softball seize pouces. Le but est que vous voulez toujours être le frappeur. Ainsi, les emplacements de pichet, vous frapper et vous essayez de le garder sur le terrain parce que si quelqu'un l'attrape sur un rebond ou ils attrapent à la volée, vous êtes comme la pâte et ils obtiennent au bâton. Ou si vous balancer et de manquer, le receveur peut attraper sur un rebond.

SS: Donc, avez-vous été bon à ce jeu?

MO: Je ai été un très bon joueur de softball. Je étais un peu un garçon manqué quand je ai grandi parce que je avais un grand frère qui était un super athlète. Donc, je étais toujours la personne mon frère jetait, ou je étais le cochon de Guinée à la pratique au bâton et je ai dû suivre. Nous aimerions jouer pendant des heures. Et puis il y avait le célèbre jeu que nous sommes plus âgés, et les garçons a commencé genre d'aimer les filles, il y avait un jeu qui a été simplement appelé "Chase". [Rire.] Règles assez simple. Les garçons courent les filles et une fois que vous avez pris toutes les filles, les filles seraient chasser les garçons. Et cela pourrait continuer toute la journée.

SS: Quelle est la chose la plus importante que vous avez appris de votre mère? Père?

MO: Ma mère m'a appris à croire en moi et de me reprendre sa chaque fois que je trébuche. Mon père m'a montré la valeur de la persévérance. Pendant des années, il a lutté avec la sclérose en plaques. Mais peu importe comment il était fatigué ou comment il se sentait malade, il ne cessait de se lever chaque jour et en fournissant pour notre famille.

Valeurs partagées

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SS: Quelle est la chose la plus importante à propos de votre mari que vous pensez que les gens ne savent pas, ou appréciez?

MO: Je pense que les gens seraient impressionnés par les efforts que Barack travaille à être un bon père. Nous dînons en famille presque tous les soirs. Il peut aller à droite de retour au travail après, mais que de temps en famille est important pour lui et il veut entendre ce qui se passe dans la vie de nos enfants. Et il manque rarement des jeux des filles de basket-ball sur le week-end. Cela peut sembler assez normal, mais quand vous êtes président, il est beaucoup plus difficile de trouver ce temps.

SS: Comment votre foi vous aider dans les moments difficiles?

MO: Peu importe ce que Barack et moi sont confrontés dans nos vies, notre foi nous appelle à garder nos esprits et nos cœurs ouverts aux besoins des autres. Notre foi, nos valeurs et notre désir de quitter quelque chose de mieux pour la prochaine génération sont ce que nous gardons faire avancer vers cette vision chaque jour.

La Première Famille

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SS: Quelle est la chose la plus importante que vous avez appris en tant que parent?

MO: Il faut enseigner aux enfants le «pourquoi». Utilisation de récompenses ou de refuser quelque chose pourrait aider les amener à faire les bons choix une ou deux fois, mais finalement, ce est de loin préférable de les aider à comprendre pourquoi quelque chose est le bon choix.

SS: Pouvez-vous penser à un exemple de comment cela fonctionne dans votre vie quotidienne?

MO: Prenons la nutrition. Je ne ai que le contrôle sur ce qu'ils mangent quand ils sont avec moi. Je ne peux pas choisir leur repas à l'école, je ne peux pas être avec eux quand ils sont au sleepovers ou quand ils vont au cinéma avec des amis. Je explique à Malia, par exemple, si elle avait une rencontre d'athlétisme et elle se sentait plus fatigué que d'habitude, ma première question serait: «Qu'est-ce que vous avez pour le déjeuner?" Ensuite, nous pouvons parler de pourquoi: parce que vous tout ce que vous aviez était X, et votre corps ne peuvent tout simplement pas fonctionner sur ce point.

SS: Est-ce que votre famille ont une décalé, la tradition amusant préféré?

MO: A Noël, nous avons un spectacle de talents où tous, adultes et enfants-ont à faire quelque chose. Vous pouvez chanter, danser, le cerceau hula, raconter des blagues-tout va! Nous avons commencé cette tradition de mon côté de la famille. Les pères obtiennent habituellement ensemble et ils chantent. Barack est parfois le chanteur. Un an ils chantaient Lean on Me. Les enfants seront souvent rassembler un sketch. Malia est l'auteur de l'un des sketches un an. Sasha a chanté une chanson d'Adele cette année.

SS: Ce est merveilleux. At-elle une bonne voix?

MO: Elle a une voix très douce. Je suis sa mère, oui, elle a une belle voix [Rire].

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Mac et fromage de Mama Kaye

Mme Obama dit que le macaroni au fromage est le seul plat que son ramène à l'enfance. Cette recette vient de la marraine de ses filles, Mama Kaye. "Je pense que 'n' fromage mac ramène tout le monde à moi y compris leur enfance,» dit Michelle.

Ingrédients:

  • 2 boîtes de macaronis
  • Un bâton de beurre
  • 2 tasses de moitié-moitié
  • 6 gros œufs
  • 1 boîte de soupe au fromage cheddar
  • 24 onces de fromage cheddar fort, râpé
  • Sel assaisonné (au goût)
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • Paprika


Indications:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

2. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée et de l'huile d'olive, cuire les pâtes al dente.

3. Pendant que les pâtes cuisent, dans un pot séparé, faire fondre le beurre. Battre les oeufs et mélanger dans la soupe et de lait pour faire un mélange crémeux. Incorporer 1/2 du fromage. Assaisonner avec le sel et le poivre assaisonné. Verser le mélange sur les macaronis et mélanger pour faire en sorte que tous les macaronis est couvert. Verser dans une casserole de 2 pintes. Garnir avec le reste du fromage. Saupoudrer de paprika sur le fromage jusqu'à ce qu'il soit principalement rouge.

4. Couvrir de papier d'aluminium (Pam pulvérisation sur la feuille de sorte que le mac cuits et le fromage ne colle pas à la feuille). Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que fait. Retirer du four et se reposer pendant cinq minutes avant de servir.