Spicy Fried Chicken Strips Recette

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Spicy Fried Chicken Strips Recette


Ces lanières de poulet sont grandes pour pour un repas tous les jours, ou de les faire pour le talonnage, rassemblements week-end de jeux, ou des pique-niques. Servir ces savoureuses lanières de poulet avec mayonnaise au chipotle, Buffalo aïoli, ou un fromage ou vinaigrette ranch bleu.

Utilisez une friteuse ou frire sur la cuisinière à l'aide d'un thermomètre de friture.

Ne hésitez pas à utiliser les offres de poulet pour cette grande dégustation de poulet frit.

Ingrédients

  • 1 1/2 à 2 livres poitrines de poulet désossées, sans la peau
  • 1 1/2 tasse de babeurre
  • 1/2 tasse de sauce de l'aile Buffalo ou 1/4 à 1/2 tasse de sauce piquante similaire, comme le Texas ou Pete Francs
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 1/2 cuillères à café d'origan séché
  • 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
  • De sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
  • huile végétale pour la friture

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Durée totale: 40 minutes
  • Portions: 4-6

Préparation

  1. Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 pouce, environ 3 à 4 pouces de longueur.
  2. Dans un bol, fouetter ensemble le babeurre, la sauce piquante ou de la sauce de l'aile, et de la poudre d'ail.
  3. Mettre les lanières de poulet dans le mélange de babeurre. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou toute la nuit.
  4. Dans une grande plaque de bol ou tarte peu profond, mélanger la farine, l'origan, la poudre d'ail, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir moulu.
  5. Retirez les morceaux de poulet de la marinade, secouer tout excès. Enrober chaque pièce avec le mélange de farine, en les disposant en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
  6. Tremper chaque bande de poulet une fois de plus dans le mélange de babeurre, puis les enrober de nouveau avec le mélange de farine. Jetez tout mélange de babeurre restant.
  7. Dans une grande casserole ou une poêle à frire profonde, de l'huile végétale de chaleur à 365 °. Faire frire les lanières de poulet en petits lots, la cuisson 3 à 4 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.
  8. Retirer de serviettes en papier pour égoutter. Répéter avec le reste des lanières de poulet.

4 à 6 portions.

Filets de poulet frit épicé
Babeurre et le créole saveur d'assaisonnement ces savoureux morceaux de poulet frits. Je avais l'habitude offres de poulet pour cette recette, mais des bandes de poitrine de poulet désossée pourrait être utilisé comme bien.

Bandes pâte à la bière poulet
La pâte de bière pour ces lanières de poulet faire un revêtement savoureux et facile. Servir avec une sauce aigre-douce, sauce barbecue, ou de votre sauce préférée pour le poulet.

Spicy bandes Cajun poulet
La recette de Barb est rapide et facile à préparer avec un mélange de revêtement Cajun et sauce au poivre. Les morceaux de poulet sont mieux mariné pendant au moins une heure.

Southern Fried Chicken
Ce est une recette de poulet frit classique, fait d'un simple revêtement et morceaux de poulet avec os farine assaisonnée.

Bandes de poulet Buffalo
Servez ces délicieux croustillant épicé et lanières de poulet frits four pour un repas tous les jours avec des frites et un légume d'accompagnement. Ou, doubler la recette et de les rendre pour une collation de jours de jeu ou d'un parti.