Top 10 Recettes de la semaine - 1 Janvier - 7, 2007

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Chaque semaine, les visiteurs du site sont de trouver d'excellentes recettes à faire à la maison. Voici vos recettes grecques préférés cours de la semaine écoulée.

1. traditionnel tzatziki

La combinaison crème de yaourt, concombre et ail marques tzatziki un apéritif rafraîchissant qui peut être consommé seul, avec du pain ou en accompagnement de légumes, des plats de viande, et des enveloppements pita. Il est l'un des trempettes pour laquelle la Grèce est le plus connu. Plus





Top 10 Recettes de la semaine - 1 Janvier - 7, 2007

2. Vassilopita - Gâteau grec du Nouvel An

Ce est un délicieux gâteau, semblable à un gâteau de livre, saupoudré de sucre glace. Alors que ce est l'une des versions de la tradition du Nouvel An dans les foyers grecs, ce est aussi un superbe gâteau pour servir de dessert ou café. Plus


3. Porc Souvlaki - grillé Brochettes de porc

De toutes les versions de souvlaki - brochettes brochettes - le porc est la viande la plus fréquemment utilisée, et un favori des Grecs et des touristes. Ce est une recette facile à faire, et encore plus facile à manger. Plus


4. Café grec - étape par étape

Café grec est brassée d'épaisseur et les motifs sont versé dans la tasse avec le café. Ces étapes vous aideront à faire la tasse parfaite pour servir avec des pâtisseries et desserts, ou tout simplement avec un verre d'eau froide. Plus


5. Egg-citron Soupe au poulet et riz - Kotosoupa Avgolemono

Cette soupe de poulet est un classique et parfait pour un premier cours ou un repas léger. Avgolemono (le mélange d'œufs et de citron) est ajouté à la soupe pour donner une texture veloutée lisse. Plus


6. Pays grecque Salade

Un classique, cette salade se appuie fortement sur les tomates mûres et les plus aromatiques que vous pouvez trouver ... et pas de laitue. Ce est la salade grecque qui est devenu célèbre dans le monde entier. Plus


7. Recette pour le grec Gyro à la maison

Assurez gyro grec à la maison sans rôtisserie grill verticale. Cette version maison comprend la plupart des éléments qui font professionnellement faites gyros grecs tellement fabuleux. Plus


8. pain pita

Un favori pour servir avec trempettes et tartinades, et des enveloppements pita (sandwiches) de toutes les descriptions, pain pita ne est pas difficile à faire, et se congèle très bien. Plus


9. Classique Moussaka à l'aubergine

Ce est la recette grec moussaka avec aubergine, probablement la plus connue de toutes les versions, et un favori des Grecs et non-Grecs de même. Une cocotte, moussaka est faite avec des couches de viande et de légumes sol, et surmonté d'une sauce à la crème riche. Étape par étape avec des photos. Plus


10. houmous avec tahini - pois chiches et Sesame Dip

Cette baisse est un délicieux apéritif et un favori avec des différences régionales dans cette partie du monde. Ce est rapide à faire, pas de cuisson impliqué, et ce est vegan- et végétarienne de l'environnement. Plus