Wickedly bonnes Pies Whoopie

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Wickedly bonnes Pies Whoopie

De la Journée de la femme

Quoi de mieux qu'un Whoopie pie acheté en magasin? Une maison une! Ces chocolatées, gâteaux humides sont remplis d'une combinaison indulgente de beurre, sucre en poudre, vanille et crème de guimauve.

By Day Cuisine de femme

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Information nutritionnelle
(Par portion)

Calories 142
Total des lipides 6g
Gras saturés 4g
Cholestérol 22mg
Sodium 172 mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres n / a
Protéine 2g
Calcium -

Wickedly bonnes Pies Whoopie


David Prince-

Portions: 30

Temps total: 1 h 40 min

Temps de préparation: 1 h 5 min

Ingrédients

États-Unis Métrique Charte de conversion

Pâte à frire

  • 1 bâton (s) (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 1 tasse (s) de sucre granulé
  • 1.5 petite cuillère (s) de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café (s) de chaque poudre à pâte et le sel
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à café (s) d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse (s) de poudre de cacao non sucré
  • 1 tasse (s) 1% de lait faible en gras
  • 2 tasse (s) de farine tout usage

Remplissage

  • 3/4 bâton (s) (6 c) de beurre, fondu
  • 1 tasse (s) de sucre à glacer
  • 2 cuillère à soupe (s) de sucre à glacer
  • 1 tasse (s) de crème de guimauve (comme Marshmallow Fluff)
  • 2 cuillère à soupe (s) de crème de guimauve (comme Marshmallow Fluff)
  • 1.5 petite cuillère (s) d'extrait de vanille


Instructions

  1. Préchauffer le four à 375 ° F. Feuille (s) Manteau de cuisson avec antiadhésif.
  2. Battre le beurre, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol, au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Battre l'oeuf et la vanille, puis le cacao jusqu'à consistance homogène. Avec mélangeur à basse vitesse, battre doucement dans du lait jusqu'à consistance homogène. À la main, incorporer la farine. Déposez cuillères à soupe de niveau 2 en. Dehors sur une plaque à pâtisserie préparée (s).
  3. Cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne une légère pression. Laisser refroidir sur une plaque de cuisson 1 minute avant de retirer à une grille pour se refroidir complètement. Répéter avec la pâte restante.
  4. Avec une cuillère en bois, mélanger vigoureusement tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène et lisse.
  5. Étendre 2 c sur le côté plat de la moitié des biscuits; Garnir chaque autre cookie, appuyant à adhérer.


Conseils et techniques

Réfrigérer étanche avec du papier ciré entre les couches jusqu'à 1 semaine ou congeler jusqu'à 1 mois.

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